Pago de Carraovejas El Anejon

Pago de Carraovejas El Anejon
69,95 € *
Inhalt: 0.75 (93,27 € * / 1 )

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SW10005
Pago de Carraovejas el anejon de las cuestas de las liebres Rotwein tinto crianza Bodega Pago... mehr
Produktinformationen "Pago de Carraovejas El Anejon"
Pago de Carraovejas el anejon de las cuestas de las liebres Rotwein tinto crianza Bodega Pago de Carraoveja 93% Tinto fino, 6% Cabernet Sauvignon und 1% Merlot Der Duft der Terrassen der Ribera del Duero. Zart, mit Krallen, blumig, intensiv und mineralisch. Mund kraftvoll, strukturiert und voller Nuancen. El Anejón zieht uns aufgrund seiner komplexen und harmonischen Persönlichkeit an. Bei der Zubereitung werden die drei im Betrieb angebauten Sorten mit den folgenden Anteilen verwendet: Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Sein Gleichgewicht ist die Basis für den feinen, zarten und gleichzeitig intensiven Charakter des Weins. Auf der einen Seite zeigen die Aromen von Blumen und einer starken Frucht die Lebendigkeit der Umgebung. Auf der anderen Seite überträgt es Frische und eine pulsierende Energie, die für einen so besonderen und echten Ort wie die Terrassen von Carraovejas typisch ist. Nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt. Exzellent zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Pasta, Chorizo, würzigem Käse oder auch als Solist. 96/100 Punkte im Guia Penin Bodega Pago de Carraoveja Die 1988 gegründete Kellerei exportiert nur 20% der ca. 350.000 Flaschen, der überwiegende Teil wird in Spanien selber getrunken. Tómas Postigo, Önologe und Miteigentümer der Bodega, gehört zu den Revolutionären in der Ribera del Duero. Hinsichtlich der Rebsortenauswahl, der Gärtechnik und der Lagerung im Holz geht er konsequent andere Wege als seine eher traditionell ausgerichteten Kollegen. 1989 wurde die Kellerei von fünf Partnern gegründet, die ersten Weinberge angelegt, der zulässige Anteil von Cabernet Sauvignon wurde dabei bis an die Grenze ausgeschöpft. Alle Pflanzungen erhielten Tröpfchenbewässerung. Postigos Weinberge gehören zu den gepflegtesten der Region, er gilt als Detailfanatiker im Weinberg wie im Keller. Den hochmodernen Komplex der Kellerei baute man mitten in die Weinberge, um kurze Wege bei der Ernte zu haben. Der gesamte Betrieb ist von der Traubenernte bis zur Füllung in Barriques ganz auf Gravität ausgelegt. Es wird nicht gepumpt, um zu vermeiden, dass grüne Aromen aus den Kernen abgegeben werden. Mit durchschnittlich 300.000 bis 400.000 Kilogramm Trauben ist die Bodega ausgelastet, 70% der Weine sind joven mit 6 Monaten Holzfasslager. Bedingt durch den extrem fruchtbetonten Ausbaustil wird bei der Traubenannahme und beim Entrappen darauf geachtet, dass ein möglichst großer Teil der Beeren unzerstört in den Gärtank gelangt. Nach der Gärung in Stahltanks erfolgt ein getrennter Ausbau im Holz von Cabernet Sauvignon und Tinta del País, erst im Frühjahr nach der Ernte werden beide Weine miteinander verschnitten. Die Barriques benutzt Postigo über einen Zeitraum von fünf Jahren. Sie stammen zu 60% aus amerikanischer und zu 40% aus französischer Produktion. Die Weine zählen zu den aromatischsten, duftintensivsten der Region, geben sich sehr fleischig und saftig. Sie können schon jung getrunken werden, verbessern sich mit den Jahren jedoch noch, vor allem bei Jahrgängen, die in jungen Jahren leicht stengelig grüne Aromen zeigen

Alkhoholgehalt: Enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Pago de Carraovejas El Anejon"
Camino de Carraovejas, s/n 47300 Peñafiel Valladolid Spanien Tómas Postigo, Önologe und... mehr
Hersteller " Carraovejas"

Camino de Carraovejas, s/n
47300 Peñafiel
Valladolid
Spanien



Tómas Postigo, Önologe und Miteigentümer der Bodega, gehört zu den Revolutionären in der Ribera del Duero. Hinsichtlich der Rebsortenauswahl, der Gärtechnik und der Lagerung im Holz geht er konsequent andere Wege als seine eher traditionell ausgerichteten Kollegen. 1989 wurde die Kellerei von fünf Partnern gegründet, die ersten Weinberge angelegt, der zulässige Anteil von Cabernet Sauvignon wurde dabei bis an die Grenze ausgeschöpft. Alle Pflanzungen erhielten Tröpfchenbewässerung. Postigos Weinberge gehören zu den gepflegtesten der Region, er gilt als Detailfanatiker im Weinberg wie im Keller. Den hochmodernen Komplex der Kellerei baute man mitten in die Weinberge, um kurze Wege bei der Ernte zu haben. Der gesamte Betrieb ist von der Traubenernte bis zur Füllung in Barriques ganz auf Gravität ausgelegt. Es wird nicht gepumpt, um zu vermeiden, dass grüne Aromen aus den Kernen abgegeben werden. Mit durchschnittlich 300.000 bis 400.000 Kilogramm Trauben ist die Bodega ausgelastet, 70% der Weine sind joven mit 6 Monaten Holzfasslager. Bedingt durch den extrem fruchtbetonten Ausbaustil wird bei der Traubenannahme und beim Entrappen darauf geachtet, dass ein möglichst großer Teil der Beeren unzerstört in den Gärtank gelangt. Nach der Gärung in Stahltanks erfolgt ein getrennter Ausbau im Holz von Cabernet Sauvignon und Tinta del País, erst im Frühjahr nach der Ernte werden beide Weine miteinander verschnitten. Die Barriques benutzt Postigo über einen Zeitraum von fünf Jahren. Sie stammen zu 60% aus amerikanischer und zu 40% aus französischer Produktion. Die Weine zählen zu den aromatischsten, duftintensivsten der Region, geben sich sehr fleischig und saftig. Sie können schon jung getrunken werden, verbessern sich mit den Jahren jedoch noch, vor allem bei Jahrgängen, die in jungen Jahren leicht stengelig grüne Aromen zeigen

Pago de Carraovejas Pago de Carraovejas
Inhalt 0.75 (39,93 € * / 1 )
29,95 € *
Rotwein Anima Negra 2 tinto Anima Negra AN 2
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Dehesa la granja Dehesa la granja
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Brandy Cardenal Mendoza Gran Reserva Brandy Cardenal Mendoza Gran Reserva
Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
27,95 € *
Brandy Veterano Brandy Veterano Osborne
Inhalt 1 Liter
14,95 € *
Coto crianza Coto crianza
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Rosewein Marques de Riscal Rose Marques de Riscal rosado
Inhalt 0.75 Liter (9,93 € * / 1 Liter)
7,45 € *
Rotwein Arbre negre (Mallorca) tinto Arbre negre (Mallorca)
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Anis del Mono dulce Anis del Mono dulce
Inhalt 1 Liter
13,50 € * 14,95 € *
Überraschungspaket spanischer Weißweine Überraschungspaket Weißwein
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Pesquera crianza Pesquera crianza
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Condado de Haza crianza Condado de Haza crianza
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Rotwein Zarihs SyrahTinto Zarihs Syrah
Inhalt 0.75 Liter (17,93 € * / 1 Liter)
13,45 € *
After Work Vodka Caramel After Work Vodka Caramel
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Gin Siderit Gingerlime Gin Siderit Gingerlime
Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)
32,50 € *
Vermut Siderit Vermut Siderit
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Rotwein Epico tinto Epico
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Brandy Osborne 103 Brandy Osborne 103
Inhalt 0.7 Liter (18,50 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Brandy Carlos III Brandy Carlos III
Inhalt 0.7 Liter (24,21 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Rosewein Vina Albali Rose Vina Albali Rosado
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Anis del Mono seco Anis del Mono Seco
Inhalt 1 Liter
15,95 € *
Brandy Osborne Magno Brandy Osborne Magno
Inhalt 0.7 Liter (22,79 € * / 1 Liter)
15,95 € *
Acuma Acuma
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Monte Real Reserva Monte Real Reserva
Inhalt 0.75 (17,27 € * / 1 )
12,95 € *
Mesta tinto Mesta tinto
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
Rotwein Tres Picos Garnacha Tres Picos
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Rosewein Campo Castillo rosado Campo Castillo Rosado
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Riojapaket Riojapaket
Inhalt 0.75 (53,27 € * / 1 )
39,95 € *
Marques de Caceres Gran Reserva Marques de Caceres Gran Reserva
Inhalt 0.75 (26,60 € * / 1 )
19,95 € *
Rotwein Alto Mancayo Garnacha Tinto Alto Mancayo Garnacha
Inhalt 0.75 Liter (46,60 € * / 1 Liter)
34,95 € *
Weißwein Murada blanco Murada blanco
Inhalt 1 Liter (3,71 € * / 0.75 Liter)
4,95 € *
Rosewein Murada Rosado Murada Rosado
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
Weißwein Albarino Martin Codax Albarino Martin Codax blanco
Inhalt 0.75 Liter (12,33 € * / 1 Liter)
9,25 € *
Weißwein Basa Basa
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Querientes crianza Querientes Crianza
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € *
Rotwein Anima negra tinto Anima Negra
Inhalt 0.75 Liter (42,60 € * / 1 Liter)
31,95 € *
Rotwein Jose Ferrer tinto aus Mallorca Jose Ferrer crianza
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Brandy 1866 Brandy Gran Reserva Brandy 1866 Brandy Gran Reserva
Inhalt 0.75 Liter (70,60 € * / 1 Liter)
52,95 € *
Rotwein Obac Crianza tinto aus Mallorca Obac crianza
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Rotwein Jose Ferrer tinto aus Mallorca Jose Ferrer Reserva
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Zuletzt angesehen