Cuatro Pasos Mencia ciranza

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  • 34955-2016
  • Mencia
  • 2016
Cuatro Pasos Mencia crianza tinto Rotwein Bodega:    Martin Codax Wein aus 80... mehr
Produktinformationen "Cuatro Pasos Mencia ciranza"

Cuatro Pasos Mencia crianza tinto Rotwein

Bodega:   Martin Codax

Wein aus 80 Jahre alten Rebstöcken

Crianza: 12 Monate in französichen und amerikanischen Eichenfässer

Der Wein wird 12 Monate in Holzfässern von vier verschiedenen Holzarten ausgebaut, welche diesen unverwechselbaren Geschmack stark beeinflussen. Volle Frucht und ausgeprägte Tannine ermählen sich in diesem Rotwein zu einem opulent-feinnervigen Vergnügen! Ein besonderes Genusserlebnis!

Cuatro Pasos ist der ideale Begleiter zu gegrillten Fleisch, Pasta, kräftigem Schafskäse oder Wild. Serviertemperatur : ca. 18 Grad Die Anbauregion D.O. Bierzo liegt eingebettet in eine Bergregion im Nordwesten der Provinz León. Der Name Bierzo leitet sich aus der römischen Siedlung Bergidum Flavium ab. El Bierzo wird von verschiedenen Bergketten umgeben. Das Mikroklima steht unter gemäßigten atlantischen Einflüssen, das Terroir umfasst eine Vielzahl verschiedener Böden. Wichtigste Rotweintraube ist die Mencia, die fruchtige und feinnervige Rotweine mit ausgeprägter Säure hervorbringt.

Bewertung Jahrgang 2016  Hervorragend

Die Bodega Cuatro Pasos

Die Bodega Cuatro Pasos liegt direkt am Fuße des Camino nach Santiago de Compostela.

Hier gibt es ein Haus mit großen Zimmern, geräumig und mit sehr hohen Decken, welches bereits im 18. Jahrhundert erbaut wurde. Viel erlebt hat dieses Herrenhaus, dessen Fundamente schon seither die Kunst des Weinbaus kannten. Die Böden wurden bestimmt abertausenden von Malen mit dem Most der Menciatraube befleckt. Nachdem es mehrere Jahrzehnte verlassen war, wurde es im Jahre 2003 durch die Geburt des Cuatro Pasos wiederbelebt.

Diese Bodega nutze die alternden Lagerhäuser und die Ställe um das Alte mit dem Modernen in Perfektion zu kombinieren. Es war und ist wieder der perfekte Ort und er riecht wieder nach Wein. Der verloren gegangene Geist ist nun wieder vorhanden. 

Übrigens inspirierten vier Bärenspuren die in hochgelegenen herrlichen Weinbergen des Bierzos entdeckt wurden den Namen dieser Weine. »Vier Pfoten«

 

Rebsorte: Mencia

Alkhoholgehalt: 13,5%
Allergene:
Enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Cuatro Pasos Mencia ciranza"
  Hersteller: Bodega Martin Codax Adresse: Burgáns, 91, 36633 Vilariño, Cambados,... mehr
Hersteller " Martin Codax"

 

Hersteller:
Bodega Martin Codax
Adresse: Burgáns, 91,
36633 Vilariño, Cambados,
Pontevedra,
Pontevedra, Spanien    
Telefon: +34 986 52 60 40

Der erste Albariño der Marke Martín Códax entstand aus der Lese von 1986, gleichzeitig auch das Gründungsjahr der Bodega. Sein Name erinnert an die Figur eines Dichters und berühmten Troubadours mittelalterlicher Lieder- und war die erste ernsthafte Investition in Rías Baixas. Das Unternehmen hat es nun auch endlich geschafft sich nicht nur national zu etablieren, sondern sich auch über Spanien hinaus einen Namen zu machen.

Jahrlang hat die Bodega Martin Codax mit Anstrengungen, Investitionen auf neue Trends und Entwicklungen gesetzt. Diese schweren Entscheidungen haben dank eines sechsten Sinnes und hervorragender Sachkenntnisse über den Weinmarkt dafür gesorgt, dass die Bodega gewachsen ist und sich seitdem stetig vorwärts entwickelt hat. Es ist nun Wirklichkeit geworden was einmal ein Traum war...

 

 

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