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- Artikel-Nr.: 50010-2014
- Rebsorte: Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
- Jahrgang: 2014
Borsao Reserva Tinto Rotwein
Bodega Borsao
Der Borsao Reserva besitzt eine tiefrote Farbe mit Nuancen von mittlerem bis hellen Rubin. Er besitzt in der Nase starke Aromen, in der wir eine perfekte Mischung von würzigen und balsamischen Tönen erhalten, die zusammen mit dem Aroma von der Eiche eine umfangreiche Komplexität erzeugen. Er ist reich an sanften Tanninen, vollmundig, sehr geschmeidig und am Gaumen sehr aromatisch, mit einem langen und eleganten Abgang.
Cuvée aus Garnacha, Cabernet Sauvignon und Tempranillo. Die Reben wachsen in am Berg gelegenen Weingärten mit einem Höhenprofil zwischen 550m bis 700. Die Ernte erfolgte in der zweiten Oktoberhälfte. Seinen Feinschliff erhält er durch eine mindestens 14-monatige Reife in neuen Barriques aus französischer Eiche, an die sich eine weitere 20-24- monatige Flaschenreifung anschließt.
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo |
Hersteller:
Ctra. Nacional 122, km. 63
50540 BORJA (Zaragoza)
Spanien
Die Bodegas Borsao ist eine Kooperative in der spanischen Anbauregion Campo de Borja. Borja liegt am Rande Aragoniens, südöstlich der Rioja und Navarra. Hier, rund 60 Kilomter von Zaragoza, haben sich rund 620 Kleinerzeugern der Genossenschaft angeschlossen und liefern hervorragendes Traubenmaterial ab .
Im Keller der Genossenschaft greift Chef-Önologe Jose Luis Chueca gerne auf Bewährtes zurück: Zementtanks und Barriques kommen zum Einsatz, die Weinerzeugung erfolgt nach traditionellen Grundsätzen. Für ihn zählt die Qualität der Traube, denn die ist im Keller durch nichts zu ersetzen. "Bodegas Borsao consistently delivers great bang for the buck" - schreibt Punktepapst Robert Parker über die Genossenschaft und adelt sie hiermit zu den Top-Erzeugern der Region.