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- Artikel-Nr.: SW10046
- Rebsorte: Monastrell, Syrah und Petit Verdot
- Jahrgang: 2017
Ego Acuma Tinto Rotwein
Bodega: Ego
Manuelle Lese: Erste Auswahl der Trauben erfolgt in der Parzelle nach Reifegrad und Unversehrtheit sicherzustellen. Mit einer zweiten Auswahl im Keller vor dem Enkubado. Keine Quetschung, um das önologische Potenzial der Traube zu erhalten. Löwenstark und ganz geschmeidig! Dieser Wein ist ein toller Mix aus der autochtonen Monastrell Rebsorte und den internationalen Gewächsen Syrah und Petit Verdot.
Der Ausbau erfolgt während 4 Monaten in amerikanischen Barrique. Intensiver Pranger-Granat, mittelhohe Schicht, sauber und strahlend. Aroma von guter Intensität, elegant, fein und harmonisch. Präsenz von roten und schwarzen Früchten mit einem Hintergrund aus hochwertigem Holz, das sich in gerösteten Aromen und Mineralien widerspiegelt, die in Cremigkeit und Süße eingewickelt sind. Intensive Kirschfarbe. Rote und schwarze Beeren, leichte Holznote mit süsslichen Röstnoten. Im Gaumen mit schöner Struktur, leichte Völle und ausbalancierter Säure.
Sehr Easy Drinking Wein mit gutem Abgang. Passt gut zum Grill, Fleisch, Paella, Pasta und Partys!
Guía Peñín: , 91 Punkte ,
Rebsorte: | Monastrell, Petit Verdot, Syrah |
Hersteller:
Ego Bodegas
Valle Hoya de Torres s/n
30520 Jumilla
Murcia, Spanien
Die, im Vergleich zu anderen, noch relativ junge Bodega hat ihren Sitz in Murcia. Gegründet wurde sie im Jahre 2011. Seither bauen die Gründer auf 25 Hektar Rebland die verschiedensten Weine an. Alle Trauben werden bei Egobodegas per Hand gelesen, nachdem sie anschließend schnellstmöglich in die Kellerei transportiert werden. Das Team um Santos Ortis kreiert seither hochkonzentrierte Weine mit einer angenehmen Säure