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- Artikel-Nr.: 64052-2017
- Rebsorte: 75% Monastrell und 25% Cabernet Sauvignon
- Jahrgang: 2017
Ego Fuerza 2015 Tinto Rotwein
Bodega: Ego
Der Fuerza von Ego Bodgeas wird aus 75% Monastrell und 25% Cabernet Sauvignon gekeltert. Das Traubengut stammt von eigenen Weinbergen der Ego Bodegas sowie von Vertragswinzern der Region. Dieser Wein ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Trauben der Sorten Monastrell und Cabernet Sauvignon. Das Anbaugebiet profitiert von einem trocken-warmen Klima. Bis zu 3000 Sonnenstunden pro Jahr werden hier gezählt Die Trauben wurden in der dritten Oktoberwoche zu ihrem optimalen Zeitpunkt der Reifung in Kästen von 15 Kilo geerntet.
Die jeder Sorte entsprechenden Trauben wurden 20/30 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C in Kontakt mit den Schalen fermentiert und mazeriert. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen er 12 Monate ruht. , Das Ergebnis ist ein tiefer, üppiger, gleichzeitig eleganter Rotwein mit intensiven dunklen Fruchtnuancen und einigen Jahren Lagerpotenzial.
Ein reifer, intensiver und ausgewogener Wein aus 75% Monatrell, 25% Cabernet Sauvignon Trauben. Er präsentiert uns vorbehaltlos den ganzen Charakter des mediterranen Klimas. ,
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Monastrell |
Hersteller:
Ego Bodegas
Valle Hoya de Torres s/n
30520 Jumilla
Murcia, Spanien
Die, im Vergleich zu anderen, noch relativ junge Bodega hat ihren Sitz in Murcia. Gegründet wurde sie im Jahre 2011. Seither bauen die Gründer auf 25 Hektar Rebland die verschiedensten Weine an. Alle Trauben werden bei Egobodegas per Hand gelesen, nachdem sie anschließend schnellstmöglich in die Kellerei transportiert werden. Das Team um Santos Ortis kreiert seither hochkonzentrierte Weine mit einer angenehmen Säure