Olivenöl L´Estornell Extra

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  • Sol5131-3
  • Arbequina & Picual Oliven
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Produktinformationen "Olivenöl L´Estornell Extra"

Olivenöl L´Estornell  Nativ Extra

Dieses Öl zeichnet sich durch seine Milde aus und ist besonders zum Anrichten von Salaten und zum Zubereiten von Speisen geeignet, bei denen der Ölgeschmack subtil sein soll. Es hat eine grün-goldene Farbe und ist sehr aromatisch mit einem sehr zarten und milden Geschmack.

Die Kunst der “coupage”(Verschneiden) “Arbequina” und “Picual”

Eine sorfältige Auswahl von “Arbequina” ergänzt mit Picual”. Arbequina aus der ersten kalten Pressung vom Anfang Dezember bis zum Ende der Ernte, Öl aus der zweiten Pressung vom Anfang der Ernte, ergänzt mit Picual. Arbequina, Basis aller unserer Öle, ergibt Frische zusammen mit der Picual, eines der Öle mit dem höchsten Gehalt an Polyfenolen, natürlichen Antioxydanten, trägt zur Stabilität bei und macht diese “Coupage” unanfällig für das Ranzigwerden

 

Hersteller:

Vea Sa., Plaça Escoles s/n, 25175 Sarroca de Lleida, Spanien


Alkhoholgehalt:
Allergene:
enthält Sulfite
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diverse exklusive native spanische Olivenöle. Die Herstellerangaben finden Sie in der jeweiligen... mehr
Hersteller "Olivenöl"

diverse exklusive native spanische Olivenöle. Die Herstellerangaben finden Sie in der jeweiligen Produktbeschreibung

Spanien ist einem Anteil von knapp 50% der Weltproduktion das mit Abstand der größte Olivenölproduzent. In den vergangenen 10 Jahren haben sich die spanischen Hersteller auch im Hinblick auf die Qualität an die absolute Weltspitze gesetzt und besetzen aktuell die ersten fünf Plätze sind mit 8 unter den TOP 10 sowie 29 unter den TOP 50 weltbesten Olivenölen vertreten.

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