Gin de Mallorca Azul Premium
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- Artikel-Nr.: 30053-2000
Gin de Mallorca Azul Premium
Bodega: Dos Perellons
Gin de Mallorca ist ein relativ neuer Gin von der beliebten Baleareninsel.
Der blaue Premium Gin repräsentiert dabei die Farbe der Insel in seiner schönsten Weise. Vom strahlend blauen Himmel bis hinunter zu den facettenreichen Farben des Mittelmeers. Die Distillerie, das traditionsreiche Familienunternehmen Dos Perellons, welches seit über 130 Jahren vor allem Liköre und Brandys produziert, hat sich nun auch an Gin gewagt.
Der Gin de Mallorca Azul Premium Gin, ist ein würzig, fruchtiger Gin, der neben der typischen Wacholderaromatik eine gewollte Pfirsichkomponente trägt. Im Vergleich zu vielen anderen Herstellen hält Dos Perellons die exakte Rezeptur geheim, was aber dem tollen Geschmack und Aroma keinesfalls schadet. Im Geschmack fruchtig und würzig, mit einer dezenten Milde sowie der im Hintergrund belebenden Wacholderaromatik.
Bodega Dos Perellons
Pasaje Particular, 3-5 Polígono Son Castelló
07009 Palma
Spanien
T. +34 971 430 850, F. 971 430 854, dosperellons@dosperellons.com
Nach einigen Jahren in diesem Beruf vernachte er die Destillerie seinen beiden Söhnen Antoni und Jordi Perelló Planas, die sich jedoch für andere Wege entschieden. Wie viele Mallorquiner in jener Zeit ging Antoni 1917 nach Amerika und eröffnete eine Destilerie in Mendoza (Argentinien). Im Jahr 1947 allerdings sezte sein zweiter Sohn Antoni Perelló Perelló die Destillerien in den alten Lokalen in Llubí, wo sein Großvater einst began, emeut in Gang, die mit wachsender Produktion immer weiter wegrößert wunder. 1973 wird die Firma eine Aktiengesellschsaft und erhält den Namen Dos Perellons S.A (in Bezug auf die beiden Nachnamen). Aus Expansionsgründenzeiht das Unternehmen im Jahr 1991 in neue Lokale im Industriegebiet Son Castelló bei Palma.
Heute, mehr als 130 Jahre nach der Gründung, ist Dos Perellons S.A. ein Familien- und Handweksbetrieb geblieben, der inzwischen der vierten Generation geleitet wird und in der bereits zur Fortführung der alten Familientradition die fünfte Generation das Handwerk erlernt.
