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- Artikel-Nr.: 30206-2000
- Rebsorte: Manzanilla
Juncal Manzanilla Garvey Sherry
Bodega Garvey
Helles Gelb, Silberreflexe. Stark rauchig-blättrige Nuancen, dunkle Mineralik, zart nach Dörrobst, kandierte Orangenzesten. Saftig, würziger Stil, dezente Süße in der Mitte, ein Hauch von Honig im Nachhall, ein reifer Manzanilla-Stil, vielseitig einsetzbar.
Faßreife: Solera-System
Der Sherry, einer der ältesten Weine der Welt, ist ein echter Spanier. Im sonnigen Andalusien, in der Provinz Cádiz, dreht sich alles um den Sherry. Rund 2.800 Traubenproduzenten bauen hier auf rund 10.000 ha die Trauben für die Sherryproduktion an, aus denen über 60 Bodegas eine unglaubliche Vielzahl an verschiedenen Sherrytypen herstellen. Kein Wunder: 300 Sonnentage im Jahr, kaum Niederschläge und die Kombination von Poniente und Levante - den Winden von Atlantik und Mittelmeer- schaffen beste Voraussetzungen für den Wein aus Jerez. Garvey gehört zu den ältesten Sherry-Häusern Spaniens.
Der Engländer William Garvey gründete das Unternehmen 1780. In den Anfängen wurde nur Amontillado und sehr süßer Oloroso produziert, den trockenen Sherry tranken nur die Weinbauern selbst. Die nächste Generation teilte diese Vorliebe und schuf den Fino -San Patricio-, der erste Fino, der in den Export ging.Garvey besitzt heute 500 ha Weinberge, ein großer Teil davon in den Unterdistrikten des DO Jerez, Anina und Balbaina, wo der tiefgründige und kalkhaltige Albariza-Boden die elegantesten, zartesten Finos hervorbringt. ,
Name: Garvey Manzanilla Juncal
Typ: Sherry
Rebsorte: Manzanilla
Passt gut zu: wunderbar zu Meeresfrüchten frittiertem Fisch und würzigen Antipasti
Vinos-Online Bewertung: Schöner Sherry- sehr trocken
Hersteller:
Bodegas Garvey
Complejo Bellavista, Carretera Ronda Circunvalación, s/n,
11407 Jerez de la Frontera,
Cádiz, Spanien
Die Geschichte dieses Weinguts reicht bis ins Jahr 1780 zurück, als William Garvey seinen Traum von der Gründung eines eigenen Unternehmens erfüllte