Anima Negra Quibia blanco

Anima Negra Quibia blanco
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  • SW10069-2017
  • Callet, Moscatel, Prensal Blanc
  • 2017
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Produktinformationen "Anima Negra Quibia blanco"

Anima negra Quibia blanco 2007

Nur noch ein kleiner Warenbestand des Jahres 2017 verfügbar!

Bodega:   Anima Negra

Bei diesem besonderen Weßwein hat sich die Bodega Anima Negra mal was besonderes ausgedacht: Neben der typischen mallorquinischen Weißweinsorte Prensal- Blanc wurden Trauben des roten Callets und darüber hinaus Premsal und Muscat Giro mit verarbeitet. 

Entstanden ist dadurch einer, wenn nicht der außergewöhnlichste, Weißweine der Balearen. Von der Farbe her goldgelb. Einem Bouquet nach Zitrusfrüchten, Kräutern und weißen Blumen. Der Quibia weiß mit einem saftigen Auftritt am Gaumen zu begeistern. 

 

Rebsorte: Callet, Moscatel, Prensal blanco

Alkhoholgehalt: 12%
Allergene:
enthält Sulifie
Weiterführende Links zu "Anima Negra Quibia blanco"
Hersteller: Anima Negra, 3a Volta 18. AP 130, 07200 Felanitx, Mallorca, España Ànima Negra... mehr
Hersteller " Anima Negra"

Hersteller:
Anima Negra,
3a Volta 18. AP 130,
07200 Felanitx,
Mallorca, España

Ànima Negra wurde 1994 gegründet und ist das Ergebnis der Symbiose von Klima, Boden und autochthonen Sorten der Insel Mallorca. Das Ergebnis sind aufrichtige und besondere Weine, weit entfernt von den Trends, unpersönliche Weine zu kreieren. Es ist diese Prämisse, zusammen mit dem Ziel, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die das tägliche Leben von Ánima Negra kennzeichnet. Das im Südosten der Insel gelegene Weingut produziert die Weine im alten „Possessió“ von Son Burguera in der Nähe der Stadt Felanitx aus dem 13. Jahrhundert.

Der natürliche Weinbau hat Priorität. Der Respekt vor den Besonderheiten des Landes und der Anbau autochthoner Sorten (Callet, Mantonegro, Fogoneu und Prensal Blanc)  haben ihre eigene Philosophie sowohl im Hinblick auf das Verständnis des Weinbaus als auch auf das Produkt hat oberste Priorität. Ohne Zweifel ist das Festhalten an diesen alten Rebsorten einer der Schlüssel für den Erfolg des Projekts. Dazu kamen eine ausgesprochen kluge Auswahl beim Kauf der Rebgärten und eine akribische Arbeit mit den speziellen Anforderungen der eigenwilligen Rebsorten. 

Die daraus resultierenden Weine sind sehr persönlich, komplex und elegant und haben sich weit über die Grenzen Mallorcas und Spaniens einen guten Namen gemacht.

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