Albarino Martin Codax blanco

Art: Weißwein

Geschmack: trocken, ausbalanciert

Rebsorte: Albariño

Herkunftsregion: Rías Baixas DOP, Spanien

Jahrgang: 2022

Aroma: Mandel, Zitrone, weißer Pfirsich

Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12,5%

Abfüllung/Größe: 75cl/0,75l

Lagerung: bis ca. Ende 2024

Serviertemperatur: 8-10°C

Zarte Fruchtnoten von Mandarinen, Zitronen und weißem Pfirsich stechen in der Nase hervor. Sie lassen das perfekte Gleichgewicht erahnen welches sich später auch am Gaumen zeigt. Sehr gute Weinsäure mit ausdrucksvollen mineralischen Noten, die bestens ausbalanciert sind: einnehmend und frisch, cremig und sehr langanhaltend.

Schon seit Jahrzehnten liefert die Bodega Martin Codax Weißweine auf aller höchsten internationalen Niveau. Ihre Liebe zum Detail ist geblieben und dies obwohl die Bodega groß genug ist um die erforderliche Mengen an Weine anzubieten.

Unserer Martin Codax steht in praktisch in jedem spanischen Weinregal – egal ob er in einer Bordeaux-Flasche kommt oder mal in der Burgunder-Flasche. Er bietet immer ein erstklassiges Preis-Leistungsverhältnis und spiegelt dabei die schlanke Albarino-Tradition wieder.

Martín Códax war einer der wichtigsten galicischen Troubadoure Ende des 13. Jahrhunderts. Vermutlich lebte er in der galicischen Küstenstadt Vigo. Seine Aufzeichnungen sind auf Pergamente heute in Morgan Library & Museum in New York wiederzufinden. Als Vertreter der höfischen Liebeslyrik, in deren Mittelpunkt die Frauenverehrung stand erzählt seine Musik von Liebe, Leidenschaft und dem Meer. 

Hätte er diesen Wein, der nun seinen Namen trägt gekannt, so wäre er sicherlich zu einem Chanson inspiriert worden.

Der Albarino von Martin Codax passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten, vielfältigen Salaten. Aber auch zu Frischkäse, hellem Fleisch, Nudeln mit Fischsaucen.