Dehesa la granja - Rotwein

Art: Rotwein

Geschmack: trocken, schmelzig, lang, kräftig, weich

Rebsorte: Tempranillo

Herkunft: Castilla y León, Spanien

Jahrgang: 2018

Aroma: rote Früchte, Kirsche, Heidelbeere, Pflaume, Balsamico, Bitterschokolade

Allergenzeichnung: enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Abfüllung/Größe: 75cl

Säuregehalt: 5 g/L

Restsüße: 2,4 g/L

Serviertemperatur: 16°C

Ein Weingut, das zur Pesquera-Gruppe von Alejandro Fernandez gehört.

In der Robe ein tiefdunkles Purpurrot. In seiner charakteristischen Stilistik ein wunderbar urwüchsiger, dabei immer früh zugänglicher Wein. Sorgfältige Handlese, 24-monatiger Ausbau in amerikanischen Barriques und weitere 12 Monate Reife auf der Flasche sind ein beträchtlicher Aufwand für einen Wein dieser Preisklasse.

In der Nase eine sehr feine Frucht (hier spürt man deutlich die Tempranillo-Typizität) von reifen roten Früchten, Schattenmorellen, Blaubeeren und Pflaumen. Dazu kommen balsamische Noten und ein Hauch von nobler Bitter-Schokolade. Am Gaumen und im Finale wunderbar schmelzig, ganz im beliebten Fernández-Stil.

Lagerung: 24 Monate Faßlagerung

Passt gut zu: Gans

Vinos-Online Bewertung: Der Wein Dehesa la Granja, edel und intensiv! Ein Wein der sich weigert, unseren Gaumen und unsere Erinnerungen zu verlassen...

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