Flor de Jerez Cream Garvey - Sherry

Art: Sherry

Geschmack: intensiv, aromatisch, harmonisch, ausbalanciert, lieblich

Rebsorte: Palomino und Pedro Ximenez 

Herkunft: Jerez, Cádiz, Andalusien

Aroma: Holz, Rosinen

Allergenzeichnung: enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 19% Vol.

Abfüllung/Größe: 75cl

Serviertemperatur: 12-14°C

Intensiver, aromatischer und harmonischer Sherry mit gut ausbalancierteren Noten von Holz und Rosinen. Süß, sehr weich und geschmeidig mit einem einzigartigen, bleibenden Bouquet. Als Dessertwein ein ausgezeichneter Begleiter erlesener Gerichte mit dunkler Schokolade oder Konfekt mit Minze. Wunderbar auch zu Feingebäck oder Kuchen.

Der Sherry, einer der ältesten Weine der Welt, ist ein echter Spanier. Im sonnigen Andalusien, in der Provinz Cádiz, dreht sich alles um den Sherry. Rund 2.800 Traubenproduzenten bauen hier auf rund 10.000 ha die Trauben für die Sherryproduktion an, aus denen über 60 Bodegas eine unglaubliche Vielzahl an verschiedenen Sherrytypen herstellen. Kein Wunder: 300 Sonnentage im Jahr, kaum Niederschläge und die Kombination von Poniente und Levante - den Winden von Atlantik und Mittelmeer - schaffen beste Voraussetzungen für den Wein aus Jerez.

Garvey gehört zu den ältesten Sherry-Häusern Spaniens. Der Engländer William Garvey gründete das Unternehmen 1780. In den Anfängen wurde nur Amontillado und sehr süßer Oloroso produziert, den trockenen Sherry tranken nur die Weinbauern selbst. Die nächste Generation teilte diese Vorliebe und schuf den Fino -San Patricio-, der erste Fino, der in den Export ging. Garvey besitzt heute 500 ha Weinberge, ein großer Teil davon in den Unterdistrikten des DO Jerez, Anina und Balbaina, wo der tiefgründige und kalkhaltige Albariza-Boden die elegantesten, zartesten Finos hervorbringt.

Dessert, dunkle Schokolade, Minze, Feingebäck, Kuchen