Telmo Rodriguez Dehesa Gago Rotwein

Art: Rotwein

Geschmack: trocken, komplex, harmonisch, elegant

Rebsorte: Tempranillo

Herkunft: Toro DOP, Spanien

Jahrgang: 2019

Aroma: Kirsche, Himbeere, rote Johannisbeere, Bitterschokolade, Zimt

Säuregehalt: 4,5g/L

Restsüße: 2,0g/L

Allergenzeichnung: enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Abfüllung/Größe: 75cl

Serviertemperatur: 17-18°C

Erzeuger: Telmo Rodriguez (Top-Winemaker)

Telmo Rodriguez, auch flying Winemaker genannt, ist außerhalb der Rioja auch in anderen Weinbaugebieten Spaniens sehr erfolgreich. Gemeinsam mit befreundeten
Winzern hat er sich die Aufgabe gestellt, "kleine", aber dennoch exzellente, moderne Weine für den täglichen Genuss zu machen.

Und dieser „Kleine“ mag zu überzeugen - er zeigt ein außergewöhnliches Bukett von Pflaumen, dunklen Waldbeeren und Süßholz. Seine konzentrierte Frucht ist attraktiv saftig und frisch. Er endet mit mildem, zugleich animierendem Gerbstoffbiss. Die Reben der Tinta de Toro - wie der Tempranillo im Anbaugebiet Toro
genannt wird – wachsen in der traditionellen Buschform und die Trauben werden per Hand gelesen - eine rundum tolle Sache. 

Telmo Rodriguezs Qualitätsprinzipien kommen ebenso zur Geltung wie bei seinen “großen” Weinen. So entsteht
ein toller alltagstauglicher Roter mit würzigem Charakter.

Die Trauben werden selbstverständlich per Hand gelesen und anschließend in großen Zementfässern gekeltert.

Passt zu: geschmortem Rindfleisch, Rindsragout, mediterane Kräuter

91 Punkte Penin

Nordwestlich Rueda's liegt das kleine Anbaugebiet Toro. Dort liegt das Weingut von Kultwinzer Telmo Rodriguez. Sein Weingut hat er nach einer spanischen Stierrasse benannt, elegant und leistungsstark. Diese Eigenschaften spiegeln sich in seinen Weinen wider.
Als Erkennungsmerkmal ist das   g   auf seinen Weinen mit dem Stierhorn versehen.

geschmortes Rindfleisch, Rindsragout, mediterane Kräuter