Yuntero Macabeo Sauvignon Blanc
Intensiv und lebendig: der Weißwein Yuntero blanco
- Bodega: Coop. Jesus del Perdon
- blassgelbe Farbe mit Grünstich, rein, kristallin und glänzend
- blumige und fruchtige Aromen
- intensiv, klar und lebendig im Geschmack - harmonisches Zusammenspiel der beiden Rebsorten Macabeo und Sauvignon Blanc
Geschmacksprofil
Art: Weißwein
Geschmack: trocken
Rebsorte: 86% Macabeo, 14% Sauvignon Blanc
Herkunftsregion: La Mancha, Spanien
Jahrgang: 2022
Aroma: Birne, Apfel, tropische Früchte
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Abfüllung/Größe: 75cl, 0,75l
Serviertemperatur: 6-8°C
Ernte: In der 2. Hälfte im August geerntet
In der Nase vermischen sich blumige und fruchtige Aromen. Die kleine Zugabe von Sauvignon Blanc geben ihm sogar eine etwas liebliche Note. Im Allgemeinen trägt die Mischung der beiden Rebsorten zu einer sehr interessanten aromatischen Komplexität des Weines bei. Im Mund ist er intensiv, klar und lebendig und demonstriert ein harmonisches Zusammenwirken seiner Bestandteile. Zudem präsentiert er sich füllig und hält sehr lange nach. Serviertemperatur: Zwischen 6º und 8º C.
Spargel, Fisch, Reis, Meeresfrüchte, Käse, Gemüse, weißes Fleisch