Anima Negra AN 2

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Inhalt: 0.75 Liter (25,00 € * / 1 Liter)

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  • 82900-2019
  • 65% Callet, 20% Manto-Negro - Fogoneu, 15% Syrah
  • 2019
Anima Negra 2 tinto Rotwein  Bodega:     Anima Negra Schon in der satten... mehr
Produktinformationen "Anima Negra AN 2"

Anima Negra 2 tinto Rotwein 

Bodega:    Anima Negra

Schon in der satten kirschroten Robe deutet er sein Potenzial an. Der Duftstrauß zaubert Aromen von reifen Waldbeeren, Toast, Mokka und Kräutern hervor. Besonders am Gaumen weiß dieser Wein zu gefallen: wunderbar reife Tannine, frisch, würzig und lang.

Lagerfähig: bis 2023

Fasslagerung: 12 Monate 70% französicher Eiche, 30% amerikanischer Eiche 35 % neue barricas (Fass), 65% barricas mit maximal 3 Weinjahren

Ein sehr fließender und delikater Jahrgang mit hervorragender Reife, Harmonie und Frisch und balsamischem Charakter. Ein neuer Jahrgang, der zudem auch noch eine gesteigerte Produktion verzeichnen kann, stellt sein ausgezeichnetes Design, seinen Stil und seine wachsende Regelmäßigkeit unter Beweis.

Typisch, Leckerbissen, Persönlichkeit, komplex und elegant, so könnte man einen der persönlichsten, einzigartigsten und angenehmsten Rotweine mit Fassausbau aus unserem Weinbaupanorama am besten beschreiben. Mit einem Bild, das in etwa zwischen der russischen Avantgarde und dem deutschen Konstruktivismus liegt, ist der AN/2 das direkte, tatsächliche und ideologische Ergebnis seines älteren Bruders, des vorherigen Jahrgangs. Tatsächlich sind beide das Ergebnis aus der Fässerwahl in der Weinkellerei, die vor der endgültigen Coupage erfolgt. Mit seiner ausgezeichneten Persönlichkeit weist er alle Möglichkeiten eines noch zu entdeckenden Weinbaugebiets auf, das noch viel mehr zu bieten hat.

Ànima Negra steht an der Qualitätsspitze eines Gebietes mit einem enormen Potenzial aufgrund des Verhaltens der autochthonen Rebsorte Callet, die geschickt mit fremden Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Syrah kombiniert wurde. AN/2 ist einer dieser Weine, den man probieren muss, um den typischen Charakter und die Persönlichkeit der Insel zu beobachten und wieder einmal festzustellen, dass die guten Weine keinen Ursprungsort haben. Die Weine der noch jungen mallorquinischen Bodega gelten bereits heute als Kult-Wein. Im Jahr 1994 wurde der erste Anima Negra (Schwarze Seele) mit Trauben von Rebstöcken mit über 80 Jahren gekeltert.

Bewertung: 91 Punkte Robert Parker

Rebsorte: Callet, Manto-Negro, Syrah

Alkhoholgehalt: 13% Vol
Allergene:
Enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Anima Negra AN 2"
Hersteller: Anima Negra, 3a Volta 18. AP 130, 07200 Felanitx, Mallorca, España Ànima Negra... mehr
Hersteller " Anima Negra"

Hersteller:
Anima Negra,
3a Volta 18. AP 130,
07200 Felanitx,
Mallorca, España

Ànima Negra wurde 1994 gegründet und ist das Ergebnis der Symbiose von Klima, Boden und autochthonen Sorten der Insel Mallorca. Das Ergebnis sind aufrichtige und besondere Weine, weit entfernt von den Trends, unpersönliche Weine zu kreieren. Es ist diese Prämisse, zusammen mit dem Ziel, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die das tägliche Leben von Ánima Negra kennzeichnet. Das im Südosten der Insel gelegene Weingut produziert die Weine im alten „Possessió“ von Son Burguera in der Nähe der Stadt Felanitx aus dem 13. Jahrhundert.

Der natürliche Weinbau hat Priorität. Der Respekt vor den Besonderheiten des Landes und der Anbau autochthoner Sorten (Callet, Mantonegro, Fogoneu und Prensal Blanc)  haben ihre eigene Philosophie sowohl im Hinblick auf das Verständnis des Weinbaus als auch auf das Produkt hat oberste Priorität. Ohne Zweifel ist das Festhalten an diesen alten Rebsorten einer der Schlüssel für den Erfolg des Projekts. Dazu kamen eine ausgesprochen kluge Auswahl beim Kauf der Rebgärten und eine akribische Arbeit mit den speziellen Anforderungen der eigenwilligen Rebsorten. 

Die daraus resultierenden Weine sind sehr persönlich, komplex und elegant und haben sich weit über die Grenzen Mallorcas und Spaniens einen guten Namen gemacht.

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