San Patricio Fino Garvey Sherry
Garvey Fino San Patricio - Sherry mit frischen Aromen und leichten Blütenakzenten
- Bodega: Garvey
- Gaumen: trocken und delikat, nuancenreicher Geschmack nach Flor, Kräutern und Bittermandeln - leicht salzig
- ein idealer Begleiter zu kalten und warmen Suppen, wunderbar als Aperitif und überraschend gut zu japanischen Gerichten
- Faßreife: Solera-System
- Andalusien, Provinz Cádiz
- Rebsorte: Palomino
Geschmacksprofil
Art: Sherry
Geschmack: trocken, nuancenreich
Rebsorte: Palomino
Herkunft: Cádiz, Spanien
Aroma: Blüten, Kräuter, Bittermandeln
Allergenzeichnung: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Abfüllung/Größe: 75cl
Frische Aromen mit leichten Blütenakzenten. Am Gaumen trocken und
delikat, nuancenreicher Geschmack nach Flor, Kräutern und Bittermandeln -
leicht salzig. Ein idealer Begleiter zu kalten und warmen Suppen,
wunderbar als Aperitif und überraschend gut zu japanischen Gerichten
Faßreife: Solera-System
Der Sherry, einer der ältesten Weine der Welt, ist ein echter
Spanier. Im sonnigen Andalusien, in der Provinz Cádiz, dreht sich alles
um den Sherry. Rund 2.800 Traubenproduzenten bauen hier auf rund 10.000
ha die Trauben für die Sherryproduktion an, aus denen über 60 Bodegas
eine unglaubliche Vielzahl an verschiedenen Sherrytypen herstellen. Kein
Wunder: 300 Sonnentage im Jahr, kaum Niederschläge und die Kombination
von Poniente und Levante - den Winden von Atlantik und Mittelmeer -
schaffen beste Voraussetzungen für den Wein aus Jerez. Garvey gehört zu
den ältesten Sherry-Häusern Spaniens.
Der Engländer William Garvey gründete das Unternehmen 1780. In den
Anfängen wurde nur Amontillado und sehr süßer Oloroso produziert, den
trockenen Sherry tranken nur die Weinbauern selbst. Die nächste
Generation teilte diese Vorliebe und schuf den Fino -San Patricio-, der
erste Fino, der in den Export ging.Garvey besitzt heute 500 ha
Weinberge, ein großer Teil davon in den Unterdistrikten des DO Jerez,
Anina und Balbaina, wo der tiefgründige und kalkhaltige Albariza-Boden
die elegantesten, zartesten Finos hervorbringt.
Name: Garvey Fino San Patricio
Typ: Sherry Rebsorte: Palomino
Passt gut zu: Aperitif, mildem Käse und Suppen
Vinos-Online Bewertung: Trockener Sherry mit wenig Säure feinstes Mandelaroma gehobene Qualität aus dem Hause Garvey
Suppen, Aperitif, japanische Gerichte, milder Käse