Die Essenz: 200 Hektar Hartes Land, Schieferböden, wenig fruchtbar und anspruchsvoll. Die Weinreben, die nicht genug Wasser bekommen, ums Überleben kämpfen und sich bemühen, es selbst zu finden, geben ihr Bestes. Auf diese Weise ernten wir die Trauben, die mit ihren Aromen ausdrücken, wo sie gewachsen sind. Es ist die Mystik der "Essenz". Es war nicht einfach, das Terroir zu finden, wo die Art von Weinen, von denen wir geträumt haben, geschaffen werden können. Ein Land, das aus jeder Sorte das Beste herausholt und unseren Sorten eine starke Persönlichkeit verleiht, um einzigartige Weine zu produzieren. Inmitten von rund 80 Hektar Land rund um Trujillo, den schon die Griechen in der Antike kultivierten, ragt das Gebäude hervor, in dem sich unser Weingut befindet, dass eines der fortschrittlichsten des Landes ist.
Wie die Kunst, schafft die Natur einzigartige Meisterwerke. Deshalb konzipieren wir unsere Weine als Kunstwerke und präsentieren sie in limitierten Auflagen. Jeder Wein von Habla ist das Ergebnis seines Terroirs und seiner verschiedenen Rebsorten unter den klimatischen Bedingungen und einer Periode, die sich nie wiederholen wird. So hat jede Ausgabe von Habla eine eigene Personalität. Und für das nächste Jahr wieder etwas Neues, etwas Einzigartiges und Unwiederholbares.
