Javier Sanz Semidulce

Art: Weißwein

Geschmack: halbtrocken, frisch, geschmeidig, langanhaltend

Rebsorte: Verdejo

Herkunft: Rueda, Spanien

Jahrgang: 2021

Aroma: Blumen, Zitrus, Limette, reife Früchte

Allergenzeichnung: enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 11,5% Vol.

Abfüllung/Größe: 75cl

Lieblicher Verdejo- Weißwein aus der natürlichen Verarbeitung von Verdejo-Trauben aus 10 Jahre alten Weinbergen. Der Gärungsprozess unterliegt einer strikten Temperaturkontrolle (17°), um die charakteristischen Eigenschaften zu bewahren und eine ideale Säure-Süße-Balance zu erhalten.

Diesen außergewöhnlichen Süßwein haben wir der unermüdlichen Kreativität des Winzer Javier Sanz Viticultor zu verdanken. Helles Strohgelb im Glas, mit goldenen Reflexen. In der Nase verleihen florale- und Zitrusnoten dem Wein seine Frische. Am Gaumen Noten von Limetten und reifen Früchten, geschmeidig, langanhaltend am Gaumen. Von angenehmer Viskosität. Exzellenter Begleiter leichter Gerichte und Desserts oder einfach als Aperitif.

Sehr gut auch süffiger Schoppen zu Käse und Salzgebäck.

Die Verdejo-Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen aus über 10-15 jahren alten Weinreben.

Passt gut: zum Kräftig gewürzter Weichkäse, scharfes Fingerfood, kräftig gewürzte asiatische Gerichte, fruchtiges Obst-Dessert

Die Weine der Bodega Javier Sanz sammeln Jahr für Jahr Top- Bewertungen.

würziger Weichkäse, scharfes Fingerfood, asiatisch, Obst-Dessert, Salzgebäck